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減肥能不能吃草莓

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蔡晶晶 營養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院
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減肥期間一般是可以吃草莓的,草莓熱量較低且富含膳食纖維,有助于增加飽腹感。草莓含有維生素C、鉀等營養(yǎng)素,對控制體重有一定幫助。

草莓每100克僅含32千卡熱量,屬于低糖水果,升糖指數(shù)為40,適合減肥期間適量食用。草莓中的膳食纖維含量較高,能延緩胃排空速度,減少饑餓感。草莓還含有鞣花酸等抗氧化成分,有助于減少脂肪堆積。建議每日食用量控制在200克以內(nèi),可搭配無糖酸奶或燕麥作為加餐。

部分人群需注意草莓的攝入方式。草莓表面可能殘留農(nóng)藥,需用鹽水浸泡后清洗干凈。胃腸功能較弱者空腹大量食用可能引發(fā)反酸,建議餐后食用。對草莓過敏者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或口腔腫脹,應立即停止食用。市售草莓醬、草莓蛋糕等加工食品含添加糖分,減肥期間應避免。

減肥期間建議選擇新鮮草莓直接食用,避免加糖或奶油等高熱量配料??蓪⒉葺衅尤肷忱蚺c低脂奶酪搭配,既能滿足口欲又控制熱量攝入。需注意單一食物無法達到減重效果,需結(jié)合合理膳食與運動計劃。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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