通常情況下，鳳梨心變褐色不能吃的，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)，導(dǎo)致嚴(yán)重后果。
鳳梨心的正常顏色是金黃色，如果鳳梨心變褐色了，可能是鳳梨心變質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降。如果吃了褐色的鳳梨心，會(huì)導(dǎo)致胃腸不適，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀，不利于身體健康，所以鳳梨心變褐色是不能吃的。如果身體出現(xiàn)明顯不適，應(yīng)前往正規(guī)醫(yī)院，在醫(yī)生幫助下通過(guò)檢查明確病情，然后再進(jìn)行治療。
日常生活中，應(yīng)避免攝入辛辣、生冷的刺激性食物，如辣椒、芥末、冰鎮(zhèn)西瓜、冰淇淋等，以免影響胃腸道，造成嚴(yán)重不適。在飲食上，還需養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。