樹胡椒作為一種調(diào)味品，適量食用可能帶來(lái)提味增香的效果，但過(guò)量攝入可能導(dǎo)致胃腸不適。樹胡椒含有揮發(fā)性油和生物堿成分，建議在飲食中控制使用量，避免對(duì)特殊人群產(chǎn)生不良影響。
樹胡椒的揮發(fā)性油成分能夠刺激嗅覺和味覺感受器，增強(qiáng)菜肴的風(fēng)味層次。這種天然香料常用于燉煮或湯品制作，其溫和的辛辣感可促進(jìn)唾液分泌。對(duì)于消化功能正常的人群，偶爾使用樹胡椒調(diào)味不會(huì)產(chǎn)生明顯副作用。但需要注意樹胡椒與花椒、辣椒等香料的區(qū)別，其獨(dú)特香氣來(lái)源于枝葉而非果實(shí)。
由于樹胡椒含有少量胡椒堿類物質(zhì)，過(guò)量食用可能引起口腔黏膜輕微灼熱感。胃腸虛弱者攝入后可能出現(xiàn)胃部燒灼或腸鳴現(xiàn)象。部分人群對(duì)樹胡椒中的萜類化合物較為敏感，可能引發(fā)輕微過(guò)敏反應(yīng)。日常烹飪時(shí)應(yīng)控制使用頻率，建議每周不超過(guò)三次。
在使用樹胡椒時(shí)應(yīng)注意觀察個(gè)體反應(yīng)，如出現(xiàn)持續(xù)胃腸不適需停止食用。建議將樹胡椒與其他香料交替使用，保持飲食多樣性。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封避光，防止香氣揮發(fā)影響調(diào)味效果。特殊體質(zhì)者首次嘗試可先少量試用，確認(rèn)無(wú)不良反應(yīng)后再常規(guī)使用。