生姜加蜂蜜具有溫中散寒、潤肺止咳、緩解疲勞等功效，適合風(fēng)寒感冒初期、胃腸不適等人群適量飲用。
1、溫中散寒
生姜中的姜辣素能促進(jìn)血液循環(huán)，蜂蜜可中和生姜的辛辣刺激。兩者搭配有助于驅(qū)散體內(nèi)寒氣，改善因受涼引起的胃痛、腹瀉等癥狀。風(fēng)寒感冒初期飲用可輔助緩解鼻塞、畏寒。
2、潤肺止咳
蜂蜜含有的葡萄糖氧化酶具有抑菌作用，生姜酚能稀釋痰液。對(duì)風(fēng)寒型咳嗽或咽喉干癢有緩解效果，但細(xì)菌性呼吸道感染需配合藥物治療。
3、緩解疲勞
蜂蜜中的果糖能快速補(bǔ)充能量，生姜的6-姜烯酚可調(diào)節(jié)代謝。運(yùn)動(dòng)后或熬夜時(shí)飲用有助于恢復(fù)體力，但糖尿病患者需控制用量。
4、抗氧化
生姜中的姜黃素與蜂蜜多酚協(xié)同作用，可清除自由基。長期適量飲用可能延緩皮膚老化，但胃潰瘍患者空腹飲用可能加重黏膜刺激。
5、促進(jìn)消化
生姜刺激消化液分泌，蜂蜜調(diào)節(jié)腸道菌群。餐后飲用可改善腹脹，但胃食管反流者夜間飲用可能誘發(fā)反酸。
建議選擇新鮮生姜切片與純蜂蜜沖泡，水溫不超過60℃以避免破壞活性成分。每日飲用200-300毫升為宜，陰虛火旺體質(zhì)者應(yīng)減少頻次。出現(xiàn)口腔潰瘍、大便干燥等上火癥狀時(shí)需停用，糖尿病患者飲用前需咨詢醫(yī)生。儲(chǔ)存時(shí)需密封避光，變質(zhì)后禁止飲用。