手兒參屬于平性藥材，既非寒性也非熱性。手兒參又稱手掌參，是蘭科植物手參或粗脈手參的干燥塊莖，具有益氣養(yǎng)血、生津止渴等功效，適用于氣血不足、肺虛咳喘等癥狀。
手兒參的藥性平和使其適用范圍較廣。傳統(tǒng)中醫(yī)理論中，藥材的寒熱溫涼屬性與其功效密切相關(guān)，寒性藥材多用于清熱瀉火，熱性藥材多用于溫陽散寒，而平性藥材則無明顯偏性。手兒參作為平性藥材，既不會(huì)加重體內(nèi)寒涼，也不會(huì)導(dǎo)致燥熱上火，適合多數(shù)體質(zhì)人群使用。其含有多糖、氨基酸、微量元素等成分，能調(diào)節(jié)免疫功能，改善機(jī)體應(yīng)激狀態(tài)。在臨床應(yīng)用時(shí)，手兒參常與黃芪、當(dāng)歸等補(bǔ)益藥材配伍，增強(qiáng)補(bǔ)氣養(yǎng)血效果。
使用手兒參時(shí)仍需注意個(gè)體差異。雖然其性質(zhì)平和，但陰虛火旺者長期單用可能加重口干咽燥癥狀，脾胃虛寒者過量服用可能引起食欲減退。建議在醫(yī)師指導(dǎo)下辨證使用，避免與藜蘆等中藥配伍。日常可取3-5克手兒參與粳米煮粥，或與枸杞泡水飲用，既保留藥效又減少胃腸刺激。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處，防止霉變蟲蛀。