糖尿病患者需嚴格忌口高糖、高脂、高鹽等10類食物，主要包括含糖飲料、精制米面、油炸食品、動物內(nèi)臟、高糖水果、腌制食品、酒精飲品、加工肉制品、高淀粉蔬菜及甜點零食。
1、含糖飲料
可樂、果汁等含糖飲料會快速升高血糖，加重胰島素抵抗?？蛇x擇無糖茶飲或白開水替代，每日飲水量保持在1500-2000毫升。
2、精制米面
白米飯、白面包等精制碳水化合物升糖指數(shù)高，建議用糙米、全麥面包等粗糧替代，每餐主食量控制在拳頭大小。
3、油炸食品
油條、炸雞等油炸食品含大量反式脂肪酸，易引發(fā)心血管并發(fā)癥。烹飪宜采用蒸煮燉等低溫方式。
4、動物內(nèi)臟
豬肝、雞胗等膽固醇含量過高，可能加重脂代謝紊亂。每周攝入不超過50克，優(yōu)先選擇魚類和瘦肉。
5、高糖水果
荔枝、龍眼等水果含糖量超過15%，每日水果攝入應控制在200克以內(nèi)，優(yōu)先選擇草莓、柚子等低糖品種。
糖尿病患者需建立規(guī)律飲食習慣，每日定時定量進餐，避免暴飲暴食。建議采用少食多餐模式，每餐搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維，如清蒸魚搭配涼拌菠菜。適當進行快走、游泳等有氧運動，每周至少150分鐘。定期監(jiān)測血糖并記錄飲食情況，及時與主治醫(yī)生溝通調(diào)整治療方案。注意保持充足睡眠和穩(wěn)定情緒，避免壓力過大導致血糖波動。