栝樓殼通常可以煎湯、泡水或研末服用，具體用法需結(jié)合個人體質(zhì)與需求，建議在醫(yī)生或藥師指導(dǎo)下使用。栝樓殼為中藥材，其食用方式主要有煎湯內(nèi)服、沸水泡服、研末沖服、配伍入膳及外用敷貼等。
一、煎湯內(nèi)服
將栝樓殼洗凈后切片，放入砂鍋或陶瓷鍋中，加入適量清水浸泡一段時間，再以文火煎煮一段時間后濾取藥汁飲用。此法有助于析出栝樓殼中的有效成分，適用于痰熱咳嗽、胸痹脹悶等證候。煎煮時間需根據(jù)具體配方調(diào)整，避免久煎導(dǎo)致成分破壞。
二、沸水泡服
取干燥栝樓殼碎片置于杯中，沖入沸水后加蓋悶泡一段時間后飲用，可反復(fù)沖泡至味淡。這種方式操作簡便，適合日常養(yǎng)生調(diào)理，對緩解咽喉不適、輕微咳喘有輔助作用。但藥效釋放較煎湯法弱，不宜用于急重病癥。
三、研末沖服
將栝樓殼干燥后研磨成細粉，每次取少量粉末用溫水或蜂蜜水送服。粉末形態(tài)利于吸收，常用于配伍其他中藥方劑中，如治療胸痹的瓜蔞薤白半夏湯。需注意粉末劑量控制，過量可能刺激胃腸。
四、配伍入膳
栝樓殼可與其他藥食同源食材如梨、冰糖等一同燉煮，制成藥膳湯飲。例如與雪梨同燉有助于潤肺化痰，適合秋燥季節(jié)食用。入膳時用量宜輕，長期調(diào)理優(yōu)于短期大量服用。
五、外用敷貼
栝樓殼煎液或研末后可用紗布浸濕外敷患處，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中用于緩解乳癰腫痛等局部炎癥。外用時應(yīng)確保皮膚無破損，出現(xiàn)過敏需立即停用。此法多作為輔助治療手段。
栝樓殼性寒，脾胃虛寒者慎用，孕婦及體弱人群須遵醫(yī)囑。食用期間忌食辛辣油膩，若需長期服用應(yīng)定期咨詢中醫(yī)師調(diào)整方案。優(yōu)質(zhì)栝樓殼以完整、色黃白、質(zhì)脆者為佳，貯存時需防潮防蛀。結(jié)合適量運動與規(guī)律作息，可更好地發(fā)揮其寬胸散結(jié)、清熱化痰的功效。