酸水草一般是指魚腥草，其功效主要有清熱解毒、利尿通淋、消癰排膿、抗炎抑菌、提升免疫力等。
一、清熱解毒
魚腥草性寒，具有清熱解毒的功效，有助于緩解因熱毒內(nèi)盛引起的咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。在中醫(yī)理論中，其對于風(fēng)熱感冒初期的發(fā)熱、咳嗽也有一定的輔助改善作用。日常可用于泡水代茶飲，但脾胃虛寒者應(yīng)慎用，以免加重腹部不適。
二、利尿通淋
魚腥草具有利尿通淋的作用，有助于促進體內(nèi)水分代謝，對于濕熱下注所致的小便短赤、淋瀝澀痛等泌尿系統(tǒng)不適有輔助調(diào)理效果。其機制可能與所含的揮發(fā)油成分有關(guān)。使用時多煎湯內(nèi)服，但不宜長期過量服用，以免損傷陽氣。
三、消癰排膿
魚腥草能消癰排膿，傳統(tǒng)上常用于肺癰咳吐膿血、痰熱喘咳，以及皮膚瘡癰腫毒等癥?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究提示其提取物對某些病原微生物有抑制作用。對于皮膚表面的癰腫，可遵醫(yī)囑將新鮮魚腥草搗碎外敷，但皮膚破損或過敏者禁用。
四、抗炎抑菌
魚腥草中的魚腥草素等成分具有一定的抗炎和抑制細菌生長的作用，有助于減輕機體炎癥反應(yīng)。這為其在輔助治療呼吸道感染、泌尿系統(tǒng)感染等炎癥性疾病方面提供了一定的依據(jù)。通常以干品入藥，但作為草藥，其作用相對緩和，不能替代主要的抗感染藥物治療。
五、提升免疫力
適量食用魚腥草可能對提升機體非特異性免疫力有輔助作用。其含有的多糖等成分有助于調(diào)節(jié)免疫細胞功能。日常可將鮮嫩的魚腥草莖葉作為蔬菜涼拌食用，但必須確保清洗干凈并做熟，避免生食可能帶來的寄生蟲或微生物污染風(fēng)險。
魚腥草作為一種藥食同源的植物，其應(yīng)用應(yīng)遵循適量原則。日常食療可偶爾食用，如涼拌或煲湯，但因其性味寒涼，脾胃虛弱、容易腹瀉的人群不宜多食。若需用于治療特定疾病，務(wù)必在中醫(yī)師辨證指導(dǎo)下使用，不可自行長期、大量服用，以免引起胃部不適或體質(zhì)偏頗。孕婦、哺乳期婦女等特殊人群使用前更應(yīng)咨詢專業(yè)意見。