黑桑葚干泡水具有滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)燥、明目養(yǎng)肝等功效，適合用于改善貧血、津傷口渴、視物模糊等癥狀。
1、滋陰補(bǔ)血
黑桑葚干富含鐵元素和天然色素，能促進(jìn)血紅蛋白合成，改善缺鐵性貧血。長(zhǎng)期飲用可緩解面色蒼白、乏力等癥狀，尤其適合產(chǎn)后或月經(jīng)量多的女性。
2、生津潤(rùn)燥
黑桑葚干中的有機(jī)酸和黏液質(zhì)能刺激唾液分泌，緩解口干舌燥。秋季干燥或發(fā)熱后體液耗損時(shí)飲用，可幫助恢復(fù)口腔和咽喉濕潤(rùn)度。
3、明目養(yǎng)肝
桑葚含有的花青素和維生素A前體物質(zhì)能保護(hù)視網(wǎng)膜細(xì)胞，減輕眼疲勞。其抗氧化成分還可輔助降低轉(zhuǎn)氨酶，對(duì)酒精性肝損傷有一定修復(fù)作用。
4、延緩衰老
黑桑葚干中的白藜蘆醇和多酚類物質(zhì)能清除自由基，抑制皮膚膠原蛋白分解。定期飲用有助于減少皺紋生成，維持皮膚彈性。
5、調(diào)節(jié)免疫
桑葚多糖可激活巨噬細(xì)胞功能，增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力。換季時(shí)飲用能降低感冒概率，但需注意糖尿病患者應(yīng)控制用量。
建議選擇無(wú)硫熏蒸的優(yōu)質(zhì)黑桑葚干，每次取10-15粒用60℃溫水沖泡，避免高溫破壞活性成分?？纱钆滂坭交蚣t棗增強(qiáng)補(bǔ)益效果，但脾胃虛寒者不宜空腹飲用。飲用后出現(xiàn)腹瀉或皮疹應(yīng)立即停用，慢性病患者需咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍。