秋天適量吃桃子有助于補(bǔ)充維生素、促進(jìn)消化、改善皮膚狀態(tài)、輔助調(diào)節(jié)血壓及增強(qiáng)免疫力。桃子富含維生素C、膳食纖維、鉀等營(yíng)養(yǎng)素，適合多數(shù)人群食用。
1、補(bǔ)充維生素
桃子含有豐富的維生素C和維生素A，有助于維持黏膜健康、促進(jìn)膠原蛋白合成。每100克桃子可提供約6毫克維生素C，對(duì)預(yù)防秋季干燥引起的口腔潰瘍有一定幫助。維生素A則能保護(hù)視力，緩解用眼疲勞。
2、促進(jìn)消化
桃子中的膳食纖維含量較高，尤其是果膠成分能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。對(duì)于秋季常見(jiàn)的胃腸功能紊亂，適量食用可緩解便秘癥狀。但消化不良者需控制攝入量，避免果酸刺激胃黏膜。
3、改善皮膚狀態(tài)
桃子含有的抗氧化物質(zhì)如多酚類(lèi)成分，能減少自由基對(duì)皮膚的損傷。其水分含量超過(guò)85%，食用后有助于保持皮膚水潤(rùn)，緩解秋燥引起的皮膚干癢、脫屑等問(wèn)題。
4、輔助調(diào)節(jié)血壓
桃子是典型的高鉀低鈉水果，每100克含鉀約190毫克。鉀離子能拮抗鈉的升壓作用，對(duì)高血壓患者具有輔助調(diào)節(jié)作用。但腎功能異常者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制攝入量。
5、增強(qiáng)免疫力
桃子中的維生素C與植物化學(xué)物質(zhì)共同作用，可刺激淋巴細(xì)胞增殖。秋季晝夜溫差大時(shí)食用，有助于降低呼吸道感染概率。建議連皮食用以獲取更多花青素等活性成分。
秋季食用桃子建議選擇成熟度適中的果實(shí)，避免空腹大量食用引發(fā)胃腸不適。糖尿病患者需控制每日攝入量在200克以內(nèi)，過(guò)敏體質(zhì)者首次食用應(yīng)觀察是否出現(xiàn)口唇發(fā)麻等過(guò)敏反應(yīng)。儲(chǔ)存時(shí)注意通風(fēng)避光，冷藏保存不宜超過(guò)3天。若出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不良反應(yīng)，應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)咨詢。