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冬葵的常見用法有哪些

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蔡晶晶 營養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
掛號(hào)

冬葵的常見用法主要有食用、藥用、外敷、泡茶和制作保健品。

1、食用

冬葵嫩葉和嫩莖可作為蔬菜食用,含有豐富的膳食纖維和維生素,適合涼拌或清炒。烹飪前需用清水浸泡去除澀味,脾胃虛寒者應(yīng)少量食用。

2、藥用

冬葵子可入藥,具有利尿通淋的功效,常用于治療小便不利、水腫等癥狀。需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用冬葵子膠囊或煎劑,孕婦慎用。

3、外敷

新鮮冬葵葉搗碎后可外敷患處,有助于緩解皮膚紅腫熱痛。外敷前需清潔皮膚,出現(xiàn)過敏反應(yīng)應(yīng)立即停用。

4、泡茶

曬干的冬葵葉可制成養(yǎng)生茶飲,適量飲用有助于清熱解暑。建議每日飲用不超過500毫升,胃寒者不宜空腹飲用。

5、制作保健品

冬葵提取物可用于制作膳食補(bǔ)充劑,需選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的冬葵軟膠囊或片劑。服用前應(yīng)咨詢醫(yī)師,不可替代藥物治療。

使用冬葵時(shí)需注意體質(zhì)差異,新鮮冬葵需徹底清洗,藥用需嚴(yán)格遵醫(yī)囑。建議根據(jù)自身情況選擇適合的用法,出現(xiàn)不適及時(shí)停用并就醫(yī)。日??纱钆淦渌幨惩词巢?,如薏苡仁、赤小豆等增強(qiáng)效果,避免與寒涼食物同食。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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