孩子缺鈣可以適量吃牛奶、奶酪、豆腐、西藍(lán)花、蝦皮等食物,也可以遵醫(yī)囑使用碳酸鈣D3顆粒、葡萄糖酸鈣口服溶液、乳酸鈣顆粒、維生素D滴劑、牡蠣碳酸鈣顆粒等藥物。建議家長及時帶孩子就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補(bǔ)鈣并調(diào)整飲食。
一、食物
1、牛奶
牛奶是鈣質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源,每100毫升牛奶約含100毫克鈣,且含有促進(jìn)鈣吸收的乳糖和維生素D。建議家長每天給孩子飲用300-500毫升牛奶,乳糖不耐受的孩子可選擇低乳糖或無乳糖牛奶。牛奶中的鈣磷比例適宜,有助于骨骼發(fā)育。
2、奶酪
奶酪是濃縮的乳制品,鈣含量是牛奶的6-8倍,適合作為加餐零食。家長可選擇低鈉奶酪,每日給孩子食用20-30克。奶酪中的酪蛋白磷酸肽能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,但肥胖兒童需控制攝入量。
3、豆腐
北豆腐每100克含鈣量可達(dá)140毫克,制作過程中添加的石膏硫酸鈣增加了鈣含量。建議每周食用3-4次,每次50-100克。豆腐中的大豆異黃酮可能幫助鈣質(zhì)沉積,但痛風(fēng)患兒需限制攝入。
4、西藍(lán)花
西藍(lán)花是鈣含量較高的蔬菜,每100克含鈣50毫克,同時富含維生素K幫助鈣利用。建議焯水后涼拌或清炒,每周食用3-5次。其膳食纖維可能影響鈣吸收,不宜與補(bǔ)鈣劑同餐食用。
5、蝦皮
蝦皮鈣含量高達(dá)2000毫克/100克,可作為調(diào)味料添加在湯羹中。每日用量不超過10克,需注意選擇低鹽產(chǎn)品。蝦皮中的甲殼素可能影響礦物質(zhì)吸收,過敏體質(zhì)兒童禁用。
二、藥物
1、碳酸鈣D3顆粒
適用于鈣缺乏癥和維生素D缺乏性佝僂病,每包含鈣500毫克。碳酸鈣需胃酸溶解,建議餐后服用??赡芤鸨忝?,與果汁同服可提高吸收率,但不可與菠菜等草酸含量高的食物同食。
2、葡萄糖酸鈣口服溶液
用于預(yù)防和治療鈣缺乏,吸收率較高且對胃腸刺激小。溶液劑型便于兒童服用,但含糖量較高,糖尿病患兒慎用。建議分次服用,避免一次性攝入過多影響吸收。
3、乳酸鈣顆粒
適用于輕度鈣缺乏兒童,溶解性好且生物利用度高。乳酸鈣不需要胃酸活化,空腹也可服用??赡芤鸶共坎贿m,建議與維生素C同服增強(qiáng)吸收效果。
4、維生素D滴劑
用于促進(jìn)鈣吸收,預(yù)防佝僂病。常見劑型為400IU/滴,建議每日1-2滴。夏季日照充足時可酌情減量,過量補(bǔ)充可能導(dǎo)致高鈣血癥。服用期間需定期監(jiān)測血鈣水平。
5、牡蠣碳酸鈣顆粒
含鈣和多種微量元素,適用于挑食導(dǎo)致的鈣攝入不足。牡蠣殼來源的鈣可能含有微量重金屬,需選擇正規(guī)廠家產(chǎn)品。建議與蛋白質(zhì)食物同服提高吸收率,長期服用需監(jiān)測血鉛水平。
家長應(yīng)定期帶孩子進(jìn)行骨密度檢測和血清鈣檢查,根據(jù)檢測結(jié)果調(diào)整補(bǔ)鈣方案。日??稍黾討敉饣顒訒r間,每天保證1-2小時日照促進(jìn)皮膚合成維生素D。避免讓孩子大量飲用碳酸飲料或濃茶,這些飲品會影響鈣吸收。烹飪時用醋處理食材可增加鈣溶出,如醋泡小魚干、醋溜排骨等。若孩子出現(xiàn)多汗、夜驚、出牙延遲等缺鈣癥狀持續(xù)不緩解,需及時就診兒科或營養(yǎng)科。