孕婦后期一般可以少量食用醪糟，但需注意控制攝入量并避免高溫烹煮。醪糟含有微量酒精，過量可能影響胎兒發(fā)育。

醪糟由糯米發(fā)酵制成，含有少量酒精和糖分。孕婦后期適量食用可幫助促進(jìn)食欲、補(bǔ)充能量，其發(fā)酵產(chǎn)生的益生菌還有助于調(diào)節(jié)腸道功能。但需注意選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生合格產(chǎn)品，避免自制醪糟可能存在雜菌污染風(fēng)險(xiǎn)。食用時(shí)應(yīng)控制單次攝入量在50克以內(nèi)，每周不超過2次，且建議搭配雞蛋、小圓子等食材燉煮以降低酒精濃度。若孕婦存在妊娠期糖尿病、肝功能異常或?qū)凭舾械惹闆r，則應(yīng)完全避免食用。

需特別警惕的是，部分地方習(xí)俗會將醪糟煮沸后給孕婦食用，但高溫僅能揮發(fā)部分酒精，無法完全消除。胎兒對酒精代謝能力極差，長期或大量攝入可能增加胎兒酒精譜系障礙風(fēng)險(xiǎn)，表現(xiàn)為生長遲緩、神經(jīng)系統(tǒng)損傷等。臨床建議孕晚期飲食以新鮮食材為主，醪糟并非必需營養(yǎng)來源，謹(jǐn)慎選擇為佳。

孕晚期飲食應(yīng)注重營養(yǎng)均衡，每日保證優(yōu)質(zhì)蛋白、新鮮蔬菜和全谷物的攝入，可適量食用低糖水果補(bǔ)充維生素。避免生冷、高糖、高鹽及含酒精食品，烹飪方式以蒸煮為主。建議定期進(jìn)行產(chǎn)檢，若出現(xiàn)異常胎動或不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。保持適度運(yùn)動如孕婦瑜伽、散步等有助于分娩準(zhǔn)備，同時(shí)注意補(bǔ)充水分和充足睡眠。所有特殊飲食選擇都應(yīng)與產(chǎn)科醫(yī)生充分溝通后決定。