杉子通常指紅豆杉的種子，因其含有毒性成分，不建議自行食用。
紅豆杉種子中含有紫杉醇等生物堿，這些成分具有一定的細胞毒性，未經(jīng)專業(yè)提取和嚴格處理直接食用，可能導(dǎo)致嚴重的不良反應(yīng)。食用后可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸刺激癥狀，嚴重時可能抑制骨髓造血功能，導(dǎo)致白細胞減少，甚至對心臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成損害。目前沒有任何權(quán)威的醫(yī)學(xué)或營養(yǎng)學(xué)指南推薦將紅豆杉種子作為普通食品或保健品食用。對于希望獲取紅豆杉潛在益處的人群，唯一安全有效的途徑是在醫(yī)生指導(dǎo)下使用經(jīng)過國家藥品監(jiān)督管理局批準、由專業(yè)藥廠生產(chǎn)的紫杉醇類抗腫瘤藥物，如紫杉醇注射液、多西他賽注射液等，這些藥物有嚴格的適應(yīng)證，用于治療特定的惡性腫瘤，須在醫(yī)院由專業(yè)醫(yī)護人員使用。
切勿聽信偏方自行采摘或購買紅豆杉種子及制品食用。日常養(yǎng)生應(yīng)選擇安全、常見的食材，如各類蔬菜水果、堅果、全谷物等，它們能提供豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。保持健康的關(guān)鍵在于均衡飲食、規(guī)律作息和適度運動，而非尋求未經(jīng)科學(xué)驗證的所謂“特效”食物。如果因誤食出現(xiàn)任何不適，應(yīng)立即停止食用并盡快就醫(yī)。