東風桔屬于溫性水果，既不屬于寒性也不屬于熱性。東風桔具有理氣化痰、健脾消食等功效，適合多數(shù)人群適量食用。
東風桔的溫性特質使其對胃腸刺激較小，既能避免寒性水果可能引發(fā)的腹瀉問題，也不會像熱性水果那樣導致上火。其果肉含有豐富的維生素C和有機酸，有助于促進消化液分泌，改善食欲不振。果皮中的揮發(fā)油成分具有溫和的理氣作用，可緩解輕度腹脹。傳統(tǒng)醫(yī)學認為其性質平和，適合長期咳嗽痰多者輔助調理。
體質虛寒者食用東風桔時可搭配生姜以增強溫補效果，體質偏熱者則建議控制單次攝入量。孕婦及胃腸功能較弱者應避免空腹食用，糖尿病患者需注意其含糖量。新鮮東風桔表皮應呈橙黃色且富有光澤，存放時需置于陰涼通風處避免霉變。
日常食用東風桔建議每日不超過200克，可鮮食或制作蜜餞。搭配陳皮泡水飲用能增強化痰功效，與山藥同食有助于健脾。若出現(xiàn)口腔潰瘍或大便干燥等不適癥狀應暫停食用。保存時需剔除腐爛果實，避免與其他水果混放加速變質。