鹿髓可與人參、枸杞、山藥、紅棗、黃精等食材搭配食用，也可遵醫(yī)囑與熟地黃、當歸、阿膠等中藥材配伍使用。鹿髓具有補益精血、強筋健骨的功效，搭配不同食材或藥材可增強特定功效。
一、食物
1、人參
人參補氣生津，與鹿髓同食可改善氣血兩虛引起的乏力、面色蒼白。適合燉湯時加入3-5片人參，每周食用1-2次。陰虛火旺者慎用。
2、枸杞
枸杞滋補肝腎，搭配鹿髓能緩解腰膝酸軟、頭暈目眩。建議將10-15粒枸杞與鹿髓同燉，糖尿病患者需控制用量。
3、山藥
山藥健脾益胃，配合鹿髓可減輕消化不良、食欲不振。新鮮山藥200克與鹿髓燉煮，適合脾胃虛弱人群長期調(diào)理。
4、紅棗
紅棗養(yǎng)血安神，與鹿髓共食有助于改善失眠、心悸。去核紅棗5-8枚與鹿髓同蒸，濕熱體質(zhì)者應減少食用頻率。
5、黃精
黃精益腎填精，協(xié)同鹿髓可改善早衰、須發(fā)早白。干黃精15克與鹿髓慢燉2小時，感冒發(fā)熱期間不宜服用。
二、藥物
1、熟地黃
熟地黃滋陰補血，醫(yī)生可能將熟地黃顆粒與鹿髓配伍治療貧血、月經(jīng)量少。需警惕腹脹、便溏等不良反應。
2、當歸
當歸活血調(diào)經(jīng)，當歸片與鹿髓聯(lián)用可調(diào)理產(chǎn)后血虛、痛經(jīng)。服用期間忌食生冷，孕婦需醫(yī)師指導使用。
3、阿膠
阿膠補血止血，阿膠珠與鹿髓合用適合咯血、崩漏患者。脾胃虛弱者應配合健脾藥物減量使用。
4、淫羊藿
淫羊藿補腎壯陽，淫羊藿膠囊與鹿髓協(xié)同改善陽痿遺精。陰虛陽亢者禁用，服藥期間禁辛辣刺激食物。
5、巴戟天
巴戟天強筋健骨，巴戟天寡糖膠囊配合鹿髓可緩解骨質(zhì)疏松。高血壓患者需監(jiān)測血壓變化。
食用鹿髓需注意體質(zhì)辨證，濕熱體質(zhì)、感冒發(fā)熱者不宜。建議每周食用不超過3次，每次用量控制在50-100克。搭配藥材時須由中醫(yī)師根據(jù)證型調(diào)整配伍，避免自行混用藥物。儲存鹿髓應冷凍保存，烹調(diào)前充分解凍，確保燉煮時間超過1小時以殺滅潛在寄生蟲。服用期間出現(xiàn)口干、便秘等上火癥狀時應暫停食用。