孕婦后期一般可以適量吃羊臀肉，但需確保充分煮熟并控制攝入量。

羊臀肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵和維生素B12，有助于預(yù)防孕期貧血和促進(jìn)胎兒神經(jīng)發(fā)育。烹飪時(shí)需徹底加熱至中心溫度超過75攝氏度以殺滅寄生蟲和細(xì)菌，避免食用半生或腌制處理的肉制品。每周建議攝入紅肉總量不超過300-500克，過量可能增加胃腸負(fù)擔(dān)。若孕婦存在妊娠期高血壓或高膽固醇血癥，需減少飽和脂肪攝入，優(yōu)先選擇瘦肉部位。食用后出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不適需立即停止并就醫(yī)。

孕期飲食需注重多樣化，羊臀肉可作為蛋白質(zhì)來源之一，但應(yīng)與魚類、禽類、豆制品等交替食用。建議搭配深色蔬菜補(bǔ)充葉酸和膳食纖維，避免同時(shí)飲用濃茶影響鐵吸收。定期產(chǎn)檢時(shí)向醫(yī)生反饋飲食情況，妊娠合并代謝性疾病者需營(yíng)養(yǎng)科會(huì)診制定個(gè)性化方案。注意觀察排便狀況，出現(xiàn)便秘可增加火龍果、燕麥等富含膳食纖維的食物。