孕婦血糖高需要避免高糖、高升糖指數(shù)的食物和水果，主要有精制糖類、高淀粉主食、含糖飲料、高糖水果及高脂肪食品。血糖控制對妊娠期糖尿病管理至關(guān)重要，需在醫(yī)生指導下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
一、精制糖類
白砂糖、冰糖、蜂蜜等精制糖會快速升高血糖。妊娠期糖尿病患者胰島功能受限，攝入后易導致血糖波動。日常烹飪應避免添加，可選擇代糖如赤蘚糖醇，但須咨詢醫(yī)生使用量。
二、高淀粉主食
糯米、白面包、蛋糕等精制碳水化合物升糖速度快。建議替換為糙米、燕麥等全谷物，其膳食纖維有助于延緩糖分吸收。每餐主食量控制在拳頭大小，搭配蛋白質(zhì)和蔬菜食用。
三、含糖飲料
果汁、碳酸飲料含濃縮果糖和添加糖，200毫升果汁相當于4塊方糖。鮮榨果汁去除了膳食纖維，糖分吸收更快。建議飲用白開水或無糖檸檬水，每日飲水量保持1.5-2升。
四、高糖水果
荔枝、龍眼、香蕉、榴蓮等水果含糖量超過15%，單次食用不宜超過50克?？蛇x擇低升糖指數(shù)水果如草莓、藍莓、蘋果，在兩餐之間少量食用，每次100克以內(nèi)。
五、高脂肪食品
油炸食品、肥肉等可能加重胰島素抵抗。反式脂肪酸會干擾糖代謝，需避免攝入植脂末、人造奶油。烹調(diào)選用橄欖油，每日油脂攝入控制在25-30克。
妊娠期血糖管理需結(jié)合定期監(jiān)測和適度運動。建議每日分5-6餐進食，避免空腹時間過長引發(fā)酮癥。記錄飲食日志幫助營養(yǎng)師調(diào)整方案，同時保證優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣的攝入。出現(xiàn)頭暈、心悸等低血糖癥狀時及時補充無糖餅干，并聯(lián)系產(chǎn)科醫(yī)生調(diào)整控糖計劃。