七個(gè)月寶寶一般可以吃肉泥，但需確保肉泥質(zhì)地細(xì)膩且完全煮熟。添加肉泥時(shí)應(yīng)從少量開(kāi)始觀察消化反應(yīng)，并優(yōu)先選擇低敏肉類。
七個(gè)月寶寶胃腸功能逐漸發(fā)育完善，已具備消化少量肉泥的能力。此時(shí)可引入豬肉泥、雞肉泥等白肉作為初期嘗試，每次添加量控制在5-10克，連續(xù)觀察3天無(wú)過(guò)敏反應(yīng)后再增加種類。肉類需經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間蒸煮至軟爛，再用輔食機(jī)打成細(xì)膩糊狀，避免殘留纖維顆粒。初期建議選擇上午時(shí)段添加，便于全天觀察是否出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過(guò)敏癥狀。鐵元素含量高的牛肉泥可每周補(bǔ)充2-3次，與富含維生素C的蔬菜泥搭配有助于鐵吸收。
早產(chǎn)兒或過(guò)敏體質(zhì)寶寶需延遲至8-9個(gè)月添加肉泥，首次嘗試應(yīng)避開(kāi)海鮮、羊肉等易致敏肉類。若寶寶存在頑固濕疹、慢性腹瀉等基礎(chǔ)疾病，或家族有嚴(yán)重食物過(guò)敏史，建議在兒科醫(yī)生指導(dǎo)下引入肉類輔食。添加過(guò)程中出現(xiàn)嘔吐、血便等嚴(yán)重反應(yīng)時(shí)須立即停止并就醫(yī)。肉泥儲(chǔ)存時(shí)間不宜超過(guò)24小時(shí)，重復(fù)加熱可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失。
家長(zhǎng)制作肉泥前需徹底清潔刀具和砧板，生熟食材分開(kāi)處理?？上葘⑷忸愳趟コ僬糁?，搭配胡蘿卜、土豆等根莖類蔬菜改善口感。市售肉泥產(chǎn)品應(yīng)選擇無(wú)鹽無(wú)添加的嬰幼兒專用配方，開(kāi)封后冷藏保存并48小時(shí)內(nèi)食用完畢。定期記錄寶寶對(duì)不同肉類的接受度，逐步建立多樣化飲食結(jié)構(gòu)。