龜腳蟶是一種海鮮，適量食用可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和微量元素，但可能引起過敏或胃腸不適。
龜腳蟶含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于維持肌肉健康和身體修復(fù)。其中含有的鋅元素對(duì)免疫系統(tǒng)功能有促進(jìn)作用，鐵元素則能幫助預(yù)防貧血。龜腳蟶還含有一定量的硒元素，這種抗氧化物質(zhì)有助于保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷。部分人群食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應(yīng)，這與個(gè)體對(duì)海鮮蛋白的敏感性有關(guān)。消化功能較弱者過量食用可能導(dǎo)致腹脹、腹瀉等消化不良癥狀。
建議首次食用龜腳蟶時(shí)少量嘗試，觀察有無過敏反應(yīng)。食用前需充分清洗和煮熟，避免寄生蟲感染。慢性病患者及孕婦食用前應(yīng)咨詢醫(yī)生意見。日常飲食中應(yīng)注意食物多樣性，不宜長期單一大量食用某類海鮮。若出現(xiàn)嚴(yán)重過敏癥狀如呼吸困難，需立即就醫(yī)處理。