適量吃車厘子有助于補充營養(yǎng)，但過量食用可能引起胃腸不適。車厘子富含維生素C、鉀、花青素等成分，對健康有多重益處，但需注意果核誤吞、糖分攝入等問題。
1、補充抗氧化物質(zhì)
車厘子含有豐富的花青素和維生素C，有助于清除體內(nèi)自由基，延緩細胞氧化損傷。其抗氧化作用對預防心血管疾病和皮膚老化有一定幫助。每日食用5-10顆即可滿足部分抗氧化需求。
2、改善鐵元素吸收
車厘子中的維生素C能促進非血紅素鐵的吸收，適合與植物性食物搭配食用。對于輕度缺鐵人群，適量食用可作為膳食補充，但嚴重貧血仍需藥物治療。
3、調(diào)節(jié)腸道功能
車厘子的膳食纖維含量較高，適量食用能促進腸道蠕動。但過量攝入可能引發(fā)腹脹或腹瀉，胃腸功能較弱者建議去皮食用，每次不超過200克。
4、影響血糖波動
車厘子含糖量較高，升糖指數(shù)中等。糖尿病患者需控制單次攝入量，建議分次食用并監(jiān)測血糖反應。合并腎病者還需注意鉀攝入量。
5、果核吞咽風險
車厘子果核堅硬，幼兒或吞咽功能障礙者可能誤吞導致窒息或腸梗阻。建議去核后食用，家長需監(jiān)督兒童進食過程。
食用車厘子前應充分清洗去除農(nóng)殘，選擇新鮮無腐爛的果實。儲存時保持干燥冷藏，開封后盡快食用。出現(xiàn)口腔潰瘍或胃腸炎發(fā)作期應暫停食用，過敏體質(zhì)者首次嘗試需觀察是否有皮疹、咽喉水腫等反應。日?？蓪④嚴遄优c酸奶、燕麥等搭配，既控制攝入量又能提升營養(yǎng)價值。