高血糖患者一般可以適量食用木糖醇。木糖醇是一種天然甜味劑，對(duì)血糖影響較小，但需注意控制攝入量。
木糖醇的代謝不需要胰島素參與，其升糖指數(shù)僅為7-13，遠(yuǎn)低于蔗糖的65。食用后不會(huì)引起血糖劇烈波動(dòng)，適合作為高血糖患者的代糖選擇。木糖醇在口腔中不易被致齲菌發(fā)酵，對(duì)牙齒相對(duì)安全。木糖醇的熱量約為蔗糖的60%，過(guò)量攝入仍可能影響體重控制。部分人群食用木糖醇可能出現(xiàn)胃腸不適，如腹脹或腹瀉。
木糖醇在食品工業(yè)中常用于無(wú)糖糖果、口香糖等產(chǎn)品。建議選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的木糖醇食品，避免含有其他升糖成分的混合甜味劑。對(duì)于合并肥胖的高血糖患者，仍需控制木糖醇的總攝入量。特殊人群如孕婦或肝腎功能異常者使用前應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)生。長(zhǎng)期大量食用可能影響腸道菌群平衡。
高血糖患者日常飲食應(yīng)注意控制總熱量攝入，保持膳食均衡。建議選擇低升糖指數(shù)食物，如全谷物、豆類(lèi)和綠葉蔬菜。規(guī)律監(jiān)測(cè)血糖變化，根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整飲食方案。適當(dāng)進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)有助于改善胰島素敏感性。若出現(xiàn)異常血糖波動(dòng)或不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)復(fù)查。