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吃水煮雞蛋能減肥嗎

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蔡晶晶 營養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
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吃水煮雞蛋有助于減肥,但需結(jié)合整體飲食控制和運(yùn)動才能達(dá)到理想效果。水煮雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營養(yǎng)素,能增強(qiáng)飽腹感并減少熱量攝入。

水煮雞蛋是一種低熱量高蛋白的食物,每100克水煮雞蛋約含140千卡熱量和13克蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)消化速度較慢,能延長胃排空時間,從而減少饑餓感。雞蛋中的維生素B族和礦物質(zhì)如硒、鋅等有助于維持代謝功能。將水煮雞蛋作為早餐或加餐時,建議搭配蔬菜水果以補(bǔ)充膳食纖維。注意每日雞蛋攝入量不宜超過2個,避免膽固醇過量攝入。烹飪時無須添加油脂或鹽分,保持原味更能發(fā)揮減重作用。存在高膽固醇血癥或膽囊疾病者需咨詢醫(yī)生調(diào)整食用量。

減肥期間可將水煮雞蛋與全麥面包、西藍(lán)花等食物搭配食用,同時保持每周150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動。若體重長期無變化或伴隨其他異常癥狀,建議到營養(yǎng)科或內(nèi)分泌科就診評估代謝狀況。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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