鹽吃多了可能會(huì)間接導(dǎo)致體重增加。高鹽飲食本身不直接提供熱量，但可能通過(guò)刺激食欲、促進(jìn)水分潴留等方式影響體重。
高鹽飲食會(huì)刺激味蕾，增強(qiáng)對(duì)高熱量食物的渴望，尤其是油炸食品和甜食。鹽分?jǐn)z入過(guò)多時(shí)，身體會(huì)通過(guò)保留水分來(lái)維持電解質(zhì)平衡，導(dǎo)致短期內(nèi)體重上升。長(zhǎng)期高鹽飲食可能干擾瘦素分泌，瘦素是一種調(diào)節(jié)食欲和能量代謝的激素，其功能紊亂會(huì)增加暴飲暴食的概率。部分人群對(duì)鹽敏感，攝入過(guò)量后易出現(xiàn)水腫現(xiàn)象，表現(xiàn)為面部或四肢浮腫。高鹽飲食常伴隨加工食品攝入增多，這類食品往往含有大量隱形脂肪和糖分。
建議每日鹽攝入量控制在5克以內(nèi)，減少腌制食品、醬料和預(yù)包裝零食的食用。烹飪時(shí)可用香草、檸檬汁等天然調(diào)味品替代部分鹽分，多選擇新鮮蔬菜水果補(bǔ)充鉀元素以平衡鈉的作用。定期監(jiān)測(cè)血壓和體重變化，若出現(xiàn)持續(xù)性水腫或體重異常增長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查腎臟或內(nèi)分泌系統(tǒng)問(wèn)題。保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)有助于促進(jìn)鈉的代謝，建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧活動(dòng)。