刺根白皮通常是指中藥地骨皮，其食用方式以煎湯內(nèi)服為主，也可遵醫(yī)囑用于丸劑或散劑。地骨皮具有涼血除蒸、清肺降火的功效，適用于肺熱咳嗽、骨蒸潮熱等癥。
一、煎湯內(nèi)服
煎湯是地骨皮最常用的食用方法。取適量地骨皮洗凈后放入砂鍋，加入清水浸泡后煎煮，取藥液服用。此法有助于有效成分溶出，適合調(diào)理陰虛發(fā)熱或肺熱咳嗽。脾胃虛寒者慎用，以免加重不適。
二、丸劑配伍
地骨皮可與其他中藥配伍制成丸劑，如知柏地黃丸。丸劑作用緩和，便于攜帶和長期服用，適用于虛火內(nèi)擾導(dǎo)致的盜汗、口干等癥狀。需在醫(yī)生辨證后使用，不可自行配藥。
三、散劑沖服
將地骨皮研磨成細粉后可直接沖服，或外用于皮膚灼熱、瘡瘍等癥。散劑吸收較快，但口感較差，可搭配蜂蜜水送服。外用時應(yīng)確保皮膚無破損，過敏者禁用。
四、藥膳燉煮
地骨皮可與瘦肉、鴨肉等食材燉湯，如地骨皮老鴨湯，適合夏季清熱滋陰。藥膳需控制用量，避免長期連續(xù)食用，體質(zhì)偏寒或腹瀉者不宜多食。
五、代茶飲用
少量地骨皮沸水沖泡代茶飲，可輔助緩解輕度煩渴或頭暈。此法藥力較輕，不適合急重癥，且不宜空腹飲用，以免刺激胃腸。
使用地骨皮前應(yīng)咨詢中醫(yī)師，根據(jù)自身體質(zhì)和病情確定用法用量。虛寒體質(zhì)者慎用，服藥期間忌食生冷油膩，若出現(xiàn)腹痛、腹瀉需停用。日?？纱钆渥剃幨巢娜玢y耳、百合，避免熬夜和辛辣飲食，以增強調(diào)理效果。