魚腥草葉子的功效與作用主要有清熱解毒、利尿通淋、消腫排膿、抗菌消炎、增強(qiáng)免疫力等。魚腥草葉子是三白草科植物蕺菜的干燥地上部分，中醫(yī)稱為魚腥草或蕺菜，其藥用價(jià)值已被廣泛認(rèn)可。
1、清熱解毒
魚腥草葉子性微寒，歸肺經(jīng)，能清除體內(nèi)熱毒，緩解風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、咳嗽痰黃等癥狀。對(duì)于肺熱咳嗽、痰多黏稠的情況，可配合其他清熱化痰藥物使用。魚腥草葉子含有揮發(fā)油、黃酮類等成分，這些物質(zhì)有助于降低體內(nèi)炎癥反應(yīng)。
2、利尿通淋
魚腥草葉子能促進(jìn)尿液生成和排泄，有助于緩解泌尿系統(tǒng)感染引起的小便短赤、尿頻尿急等癥狀。對(duì)于濕熱下注導(dǎo)致的淋證，魚腥草葉子可通過增加尿量幫助沖刷尿道，減少細(xì)菌滯留。使用時(shí)需注意適量飲水以增強(qiáng)利尿效果。
3、消腫排膿
魚腥草葉子外敷可緩解皮膚癰腫瘡毒，其活性成分能抑制局部炎癥反應(yīng)，促進(jìn)膿液排出。對(duì)于輕度皮膚感染或毛囊炎，可將新鮮魚腥草葉子搗爛后敷于患處。嚴(yán)重皮膚感染需配合抗生素治療，避免延誤病情。
4、抗菌消炎
魚腥草葉子對(duì)金黃色葡萄球菌、流感桿菌等常見致病菌有抑制作用，其揮發(fā)油中的癸酰乙醛是主要抗菌成分。在呼吸道感染或尿路感染初期，魚腥草葉子能輔助抑制病原微生物繁殖，減輕炎癥反應(yīng)。但嚴(yán)重感染仍需及時(shí)就醫(yī)。
5、增強(qiáng)免疫力
魚腥草葉子中的多糖類物質(zhì)能刺激巨噬細(xì)胞活性，提高機(jī)體非特異性免疫功能。長(zhǎng)期適量食用魚腥草葉子可幫助增強(qiáng)抵抗力，減少感冒發(fā)生概率。免疫力低下人群可將其作為日常保健食材，但不宜過量以免引起胃腸不適。
魚腥草葉子可鮮用或曬干后使用，鮮品氣味濃郁，適合涼拌或煮湯；干品多用于煎服或外洗。日常食用建議每次10-15克，每周2-3次為宜。體質(zhì)虛寒者應(yīng)減少用量，孕婦慎用。使用期間如出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適需停用。魚腥草葉子雖有多種功效，但不能替代藥物治療，嚴(yán)重癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。