每100g豆腐干的熱量通常是823kJ。
豆腐干是比較常見的食物，其中含有14.9g的蛋白質(zhì)、11.3g的脂肪、9.6g的碳水化合物、25g的胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，適量吃有助于補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，提高身體的抗病能力。100g豆腐干的熱量通常是823kJ，如果想要吃豆腐干，建議適量吃，以免身體中的熱量堆積過多，可能會影響脂肪的正常代謝，不利于維持身體的正常代謝。
日常生活中，豆腐干可以通過煎炸、燒烤、清煮、烹炒等方式制作，均有較好的口感，如果胃腸功能不太好，建議選擇低脂的烹飪方式，有利于維持身體各項(xiàng)機(jī)能的正常運(yùn)行。