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須須草怎么食用效果好

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朱明煒 營(yíng)養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
掛號(hào)

須須草一般是指白茅根,想要達(dá)到較好的食用效果,可以將其煎湯、煮粥、泡水、制作藥膳或燉湯飲用。白茅根是一種中藥材,具有清熱利尿和涼血止血的功效,適合輔助改善熱病煩渴和血熱吐衄等情況。

一、煎湯

煎湯是白茅根常見的食用方式,能夠較好地析出藥物有效成分。取適量白茅根洗凈后放入鍋中,加入清水煎煮一段時(shí)間,過濾后飲用湯汁。這種方法有助于清熱生津,適合咽喉腫痛的人群。脾胃虛寒者不宜長(zhǎng)期服用。

二、煮粥

煮粥時(shí)將白茅根與粳米等食材一同熬制,既能發(fā)揮藥效又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。白茅根先煎煮取汁,再將藥汁與大米共同煮成稀粥。這種食用方式溫和易吸收,對(duì)肺熱咳嗽有輔助緩解作用。注意粥品應(yīng)適量食用,避免過量。

三、泡水

直接使用白茅根泡水飲用較為便捷。取少量干燥的白茅根放入杯中,用沸水沖泡后加蓋悶泡,待水溫適宜后飲用。此法適合日常保健,有助于緩解小便不利。體質(zhì)偏寒的人群須謹(jǐn)慎使用。

四、藥膳

將白茅根與冰糖等食材搭配制作成藥膳,可改善口感并增強(qiáng)潤(rùn)肺效果。白茅根洗凈后與冰糖一同加水燉煮,冰糖融化后即可飲用。該方式對(duì)于干咳少痰有一定幫助。糖尿病患者應(yīng)避免添加冰糖。

五、燉湯

在燉制肉類湯品時(shí)加入白茅根,能使藥效融入湯中。白茅根與豬骨或雞肉共同慢火燉煮,飲湯食肉。這種方法有助于滋陰降火,適合虛火亢盛者。湯品應(yīng)清淡少油,避免影響藥效。

食用白茅根期間需保持飲食清淡,適量攝入新鮮蔬菜水果如冬瓜和雪梨,避免辛辣油膩食物。同時(shí)注意規(guī)律作息,適當(dāng)進(jìn)行散步等輕度運(yùn)動(dòng),促進(jìn)身體新陳代謝。若出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)及時(shí)停止食用并咨詢醫(yī)生意見,不可自行長(zhǎng)期大量服用以免引起不良反應(yīng)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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