鼻炎患者飲食需注意避免辛辣刺激、生冷食物及易致敏食物，可適量補(bǔ)充維生素C和抗炎食物，主要有避免過敏原、控制辛辣刺激、減少生冷食物、增加抗炎飲食、保持水分?jǐn)z入等注意事項(xiàng)。
1、避免過敏原
鼻炎患者需避免食用已知過敏食物，如海鮮、花生、牛奶等。過敏反應(yīng)可能加重鼻黏膜水腫和分泌物增多，導(dǎo)致鼻塞、流涕癥狀加劇。建議通過食物日記排查過敏原，必要時(shí)進(jìn)行過敏原檢測(cè)。常見致敏食物還包括雞蛋、小麥、大豆等，個(gè)體差異較大需針對(duì)性規(guī)避。
2、控制辛辣刺激
辣椒、花椒、芥末等辛辣食物會(huì)刺激鼻黏膜血管擴(kuò)張，加重充血和炎癥反應(yīng)。急性鼻炎發(fā)作期應(yīng)嚴(yán)格避免，緩解期也需控制攝入量。烹飪方式建議選擇清蒸、燉煮，減少爆炒、油炸等高溫烹調(diào)方法。
3、減少生冷食物
冰淇淋、冷飲等低溫食物可能誘發(fā)鼻黏膜血管收縮-舒張異常，導(dǎo)致癥狀反復(fù)。中醫(yī)理論中寒涼食物易傷肺衛(wèi)之氣，建議將水果放置室溫后食用，飲品以溫水為主。脾胃虛寒者更需注意避免生冷損傷陽(yáng)氣。
4、增加抗炎飲食
適量補(bǔ)充富含歐米伽3脂肪酸的深海魚、亞麻籽，以及含槲皮素的蘋果、洋蔥等食物有助于減輕炎癥。維生素C含量高的獼猴桃、西藍(lán)花可增強(qiáng)黏膜修復(fù)能力。建議每日攝入300-500克新鮮蔬菜水果，優(yōu)先選擇深色品種。
5、保持水分?jǐn)z入
每日飲水1500-2000毫升可維持呼吸道黏膜濕潤(rùn)，稀釋鼻腔分泌物。推薦飲用溫水、淡蜂蜜水或羅漢果茶，避免含糖飲料。干燥季節(jié)可使用加濕器維持環(huán)境濕度在50%-60%，睡前適量飲水預(yù)防夜間口干鼻塞。
鼻炎患者除飲食調(diào)整外，需保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)免疫力，冬季注意佩戴口罩減少冷空氣刺激，定期清潔居住環(huán)境控制塵螨等過敏原。癥狀持續(xù)不緩解或伴有發(fā)熱、膿性分泌物時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，避免自行長(zhǎng)期使用鼻噴藥物。中醫(yī)調(diào)理可考慮玉屏風(fēng)散等益氣固表方劑，但需經(jīng)專業(yè)醫(yī)師辨證施治。日常可按摩迎香穴、印堂穴輔助改善鼻部循環(huán)，鼻腔沖洗建議使用生理鹽水而非普通清水。