山驢骨可煎湯、泡酒、研粉、熬膏、燉湯食用，有助于強(qiáng)筋健骨、祛風(fēng)除濕。山驢骨為中藥材，指野生驢的骨骼，需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
一、煎湯
將山驢骨清洗干凈后敲碎，放入砂鍋中加水煎煮，取湯汁飲用。煎湯能使山驢骨中的鈣質(zhì)、膠原蛋白等成分充分溶出，有助于改善筋骨無力、腰膝酸軟。山驢骨煎湯前須經(jīng)專業(yè)炮制，避免直接使用生骨。體質(zhì)虛弱者飲用山驢骨湯可配合枸杞增強(qiáng)補(bǔ)益效果。
二、泡酒
把干燥的山驢骨碎片浸泡于白酒中，密封存放一段時(shí)間后飲用。山驢骨酒能促進(jìn)血液循環(huán)，緩解風(fēng)濕痹痛、關(guān)節(jié)僵直。浸泡時(shí)間通常需要數(shù)月，酒精能萃取山驢骨中的有效成分。高血壓患者不宜飲用山驢骨酒，避免加重病情。
三、研粉
將炮制后的山驢骨研磨成細(xì)粉，直接用溫水送服或裝入膠囊吞服。粉末狀山驢骨更易被人體吸收，適用于骨質(zhì)疏松、跌打損傷的輔助治療。山驢骨粉每日用量需嚴(yán)格遵醫(yī)囑，不可自行增加劑量。
四、熬膏
把山驢骨與冰糖、阿膠等輔料共同熬制成膏方，每日取適量沖服。熬膏方式能緩和山驢骨的藥性，延長作用時(shí)間，對(duì)慢性筋骨勞損效果較好。膏方制作需專業(yè)藥師指導(dǎo)，確保配伍合理。
五、燉湯
把山驢骨與排骨、雞肉等食材共同燉煮，喝湯食肉。燉湯食用山驢骨既能獲取營養(yǎng)成分，又能降低單獨(dú)用藥的刺激性。燉煮時(shí)應(yīng)控制火候，文火慢燉能使山驢骨中的氨基酸充分釋放。
食用山驢骨期間應(yīng)保持均衡飲食，適量攝入牛奶、豆制品等富含鈣質(zhì)的食物，配合適度散步、太極拳等舒緩運(yùn)動(dòng)促進(jìn)骨骼健康。出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫熱痛時(shí)應(yīng)暫停食用，及時(shí)就醫(yī)檢查。長期服用山驢骨需定期復(fù)查肝腎功能，避免蓄積中毒。儲(chǔ)存山驢骨時(shí)應(yīng)放置于陰涼干燥處，防止霉變蟲蛀。兒童、孕婦及過敏體質(zhì)者須在醫(yī)生評(píng)估后使用。