吃糖確實(shí)比較容易導(dǎo)致發(fā)胖，尤其是過(guò)量攝入精制糖時(shí)。糖分在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為熱量，當(dāng)熱量攝入超過(guò)消耗時(shí)，多余的熱量會(huì)以脂肪形式儲(chǔ)存。
糖屬于碳水化合物的一種，進(jìn)入人體后會(huì)迅速被分解為葡萄糖，為身體提供能量。如果攝入的糖分超過(guò)身體即時(shí)所需，多余的葡萄糖會(huì)在胰島素的作用下轉(zhuǎn)化為甘油三酯，儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中。長(zhǎng)期過(guò)量攝入糖分，尤其是添加糖，容易造成熱量過(guò)剩，導(dǎo)致體重增加。精制糖如白砂糖、蔗糖等升糖指數(shù)較高，容易引起血糖波動(dòng)，可能刺激食欲，進(jìn)一步增加熱量攝入。含糖飲料、甜點(diǎn)等食物往往熱量密集但飽腹感差，更容易在不知不覺(jué)中攝入過(guò)量。
雖然適量攝入天然糖分如水果中的果糖通常不會(huì)直接導(dǎo)致肥胖，但水果中也含有一定熱量，過(guò)量食用同樣可能影響體重。全谷物、蔬菜等食物中的復(fù)合碳水化合物由于消化吸收較慢，對(duì)血糖影響較小，相對(duì)不易導(dǎo)致脂肪堆積?？刂企w重需要綜合考慮整體飲食結(jié)構(gòu)和熱量平衡，減少添加糖攝入，增加膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)。
建議日常飲食中控制添加糖的攝入量，選擇天然甜味食物替代精制糖，注意閱讀食品標(biāo)簽識(shí)別隱藏糖分，保持多樣化飲食和適度運(yùn)動(dòng)，有助于維持健康體重。