辣桂通常是指肉桂，適量食用肉桂有助于健康，但過量可能刺激胃腸。
肉桂可以研磨成粉末加入咖啡或燕麥粥，能夠增添香氣并幫助調(diào)節(jié)血糖。肉桂也可以與蘋果一起烘烤，制作成肉桂蘋果派，既能提升風(fēng)味又有助于促進消化。使用肉桂棒燉煮肉類時可以去腥增香，同時具有一定的抗菌作用。在制作熱紅酒時加入肉桂棒，能夠增強血液循環(huán)并改善體寒。將肉桂粉與蜂蜜混合后用溫水沖服，有助于緩解咳嗽和咽喉不適。
日常食用肉桂時需注意控制用量，避免一次性攝入過多導(dǎo)致胃腸不適。體質(zhì)偏熱的人群應(yīng)減少食用頻率，孕婦及兒童須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。建議選擇優(yōu)質(zhì)肉桂粉或肉桂棒，儲存時保持干燥避免受潮。若食用后出現(xiàn)過敏反應(yīng)如皮疹或呼吸困難，應(yīng)立即停止并就醫(yī)咨詢。合理搭配飲食和適度運動，有助于充分發(fā)揮肉桂的健康益處。