水煮花生米不能直接降低尿蛋白。尿蛋白升高通常與腎臟疾病、高血壓、糖尿病等因素有關(guān)，需通過(guò)醫(yī)學(xué)干預(yù)控制原發(fā)病。

花生米含有優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸和膳食纖維，適量食用有助于維持營(yíng)養(yǎng)均衡，但無(wú)法針對(duì)性地改善尿蛋白指標(biāo)。尿蛋白異常反映腎小球?yàn)V過(guò)功能受損，需通過(guò)藥物控制血壓血糖、減少蛋白尿藥物如血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑等治療。對(duì)于腎病綜合征患者，醫(yī)生可能建議低蛋白飲食，但需在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整，避免盲目限制蛋白質(zhì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。

花生作為高嘌呤食物，腎功能不全者需控制攝入量。慢性腎病患者每日蛋白質(zhì)攝入量通常按每公斤體重0.6-0.8克計(jì)算，花生米20克約含5克蛋白質(zhì)，食用時(shí)需計(jì)入總量。尿蛋白持續(xù)陽(yáng)性者應(yīng)及時(shí)檢查24小時(shí)尿蛋白定量、腎功能等，明確病因后制定個(gè)體化方案。

日常飲食中應(yīng)注意限制鈉鹽攝入，每日不超過(guò)5克，避免加重腎臟負(fù)擔(dān)；保持每日飲水量1500-2000毫升，促進(jìn)代謝廢物排出；定期監(jiān)測(cè)血壓血糖，將血壓控制在130/80毫米汞柱以下；避免使用腎毒性藥物如非甾體抗炎藥；適量進(jìn)行快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)，每周3-5次，每次30分鐘。若出現(xiàn)水腫、尿量減少等癥狀需立即就醫(yī)。