雞冠冠草一般是指雞冠花，常見用法主要有煎湯內服、研末外敷、泡茶飲用、配伍入藥、制作藥膳等。
1、煎湯內服
雞冠花性涼味甘，具有清熱利濕、涼血止血的功效。取干燥雞冠花10-15克加水煎煮，可用于緩解濕熱下注引起的赤白帶下、痔瘡出血等癥狀。煎煮時建議使用砂鍋，避免與金屬器具發(fā)生反應。
2、研末外敷
將雞冠花曬干后研磨成細粉，可直接撒敷于皮膚創(chuàng)面。其含有的黃酮類成分能幫助收斂止血，適用于輕度外傷出血或皮膚潰瘍。外敷前需清潔患處，過敏體質者建議先進行小范圍皮膚測試。
3、泡茶飲用
取3-5克雞冠花用沸水沖泡，代茶飲用有助于緩解輕度咽喉腫痛。搭配菊花或金銀花可增強清熱解毒效果。每日飲用不宜超過500毫升，脾胃虛寒者應減少用量。
4、配伍入藥
在中醫(yī)方劑中常與地榆、槐花等配伍，組成治療便血、崩漏的復方制劑。如圣濟總錄記載的雞冠花散，需在醫(yī)師指導下辨證使用。孕婦及經期女性慎用相關配伍方劑。
5、制作藥膳
新鮮雞冠花可搭配瘦肉、薏米等食材燉湯，適合濕熱體質人群日常調理。建議每周食用不超過2次，烹飪時避免高溫油炸以保留有效成分。糖尿病患者需控制攝入量。
使用雞冠花時應注意區(qū)分白雞冠花與紅雞冠花，二者功效略有差異。新鮮植株可能含有微量毒素，建議經專業(yè)炮制后使用。長期或大量使用前應咨詢中醫(yī)師，避免與寒涼藥物同用加重體虛癥狀。儲存時需置于陰涼干燥處，防止霉變影響藥效。