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紅蘿卜和蘋果可以一起煮嗎

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蔡晶晶 營養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院
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紅蘿卜和蘋果通??梢砸黄鹬?,二者的食物成分不存在明顯沖突,一起煮制后適當攝入對身體有一定益處。

紅蘿卜是常見的蔬菜,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等物質(zhì),適量攝入可以促進胃腸蠕動,起到健胃消食的作用。蘋果的營養(yǎng)豐富,含有較多膳食纖維、維生素和碳水化合物,適量食用能起到生津、止渴、健脾益胃等有益作用。紅蘿卜、蘋果一般能一起煮,可以為身體補充更多的營養(yǎng),有利于改善胃腸對食物的消化吸收,在一定程度上增強機體抵抗力。

需注意,食用紅蘿卜與蘋果應(yīng)適量,應(yīng)避免由于吃得過多而導致消化不良、腹脹、腹痛等情況。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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