鵝涎沒有明確的治療效果，不建議食用。鵝涎是鵝口腔分泌的唾液，其成分復(fù)雜，可能含有微生物，直接食用存在健康風(fēng)險(xiǎn)。民間流傳的某些功效缺乏科學(xué)依據(jù)，任何健康問題都應(yīng)尋求正規(guī)醫(yī)療途徑解決。
從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)角度看，鵝涎的主要成分是水，含有少量淀粉酶、黏蛋白等消化酶和蛋白質(zhì)。這些成分在人體消化系統(tǒng)中普遍存在，通過食用鵝涎來補(bǔ)充并無必要，且其含量極低，無法達(dá)到治療劑量。更重要的是，鵝作為禽類，其口腔環(huán)境可能攜帶細(xì)菌、病毒或寄生蟲，例如禽流感病毒或其他人畜共患病原體。在宰殺或接觸過程中，唾液可能污染肉質(zhì)或環(huán)境，直接攝入未經(jīng)任何處理的鵝涎，極易導(dǎo)致胃腸感染，引發(fā)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，對(duì)免疫力低下的人群風(fēng)險(xiǎn)更大。民間雖有鵝涎可治療某些皮膚或口腔問題的說法，但這些均屬經(jīng)驗(yàn)之談，未經(jīng)過嚴(yán)格的臨床實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，有效性無法保證，盲目嘗試可能延誤病情。
如果出現(xiàn)鵝涎傳說中試圖治療的類似問題，如口腔潰瘍、噎嗝等，應(yīng)選擇科學(xué)安全的處理方法。對(duì)于輕微的口腔潰瘍，注意口腔衛(wèi)生，使用復(fù)方氯己定含漱液等漱口水，或涂抹西瓜霜噴劑、口腔潰瘍散等藥物有助于緩解。感覺咽喉有異物感或吞咽不暢，需及時(shí)就醫(yī)耳鼻喉科或消化內(nèi)科，查明是慢性咽炎、反流性食管炎還是其他器質(zhì)性問題，遵醫(yī)囑使用蘭索拉唑腸溶片、多潘立酮片等藥物或進(jìn)行相應(yīng)治療。切勿聽信偏方，將健康寄托于未經(jīng)證實(shí)且存在衛(wèi)生隱患的物質(zhì)上。保持均衡飲食，攝入充足維生素與優(yōu)質(zhì)蛋白，維護(hù)自身免疫力，才是預(yù)防疾病的根本。