部分人群吃柿子可能會過敏，但在一般情況下，大多數(shù)人吃柿子不會過敏，如吃柿子出現(xiàn)過敏的癥狀，建議及時就醫(yī)治療。具體分析如下：
1.會：部分人體質(zhì)比較敏感，吃柿子可能會過敏。食用柿子之后，肥大細胞中的嗜堿性顆粒與柿子中的某種成分結合，可能會出現(xiàn)如紅腫、瘙癢、刺痛等過敏癥狀，情況嚴重可能會引發(fā)呼吸困難，若出現(xiàn)過敏癥狀，應停止吃柿子，及時送醫(yī)治療，在醫(yī)生的指導下使用鹽酸西替利嗪膠囊、氯雷他定片、依巴斯汀片等藥物進行治療。
2.不會：對于大多數(shù)人而言，柿子是一種清熱解毒、養(yǎng)胃和中、潤肺止咳的健康食物，有助于人體的新陳代謝，食用柿子不會引發(fā)過敏的癥狀。
如果出現(xiàn)過敏的癥狀，應避免用手抓撓患處，保護患處不會因為感染而引發(fā)炎癥，用藥期間可以食用一些清淡、易消化的食物，如白粥、小米粥、南瓜等。