剛生完孩子一般可以適量吃牛肺，能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鐵元素，有助于產(chǎn)后恢復(fù)。
牛肺含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、維生素B12等營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)有助于促進(jìn)傷口愈合和組織修復(fù)，鐵元素可預(yù)防產(chǎn)后缺鐵性貧血，維生素B12對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)功能有維護(hù)作用。產(chǎn)后女性胃腸功能較弱，建議將牛肺燉煮至軟爛后食用，避免油炸或辛辣烹調(diào)方式。牛肺需徹底清洗并焯水去除血沫，搭配白蘿卜、山藥等食材燉湯更易消化吸收。哺乳期女性食用牛肺需觀察嬰兒是否有過敏反應(yīng)，如出現(xiàn)濕疹、腹瀉等癥狀應(yīng)暫停食用。有高尿酸血癥或痛風(fēng)史的產(chǎn)婦應(yīng)限制動(dòng)物內(nèi)臟攝入量，每周不超過100克。
產(chǎn)后飲食應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，除動(dòng)物內(nèi)臟外還可選擇瘦肉、魚類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，每天保證500毫升奶制品和400克新鮮蔬菜水果攝入，避免生冷、油膩及刺激性食物。進(jìn)食后適當(dāng)活動(dòng)促進(jìn)消化，保持每日飲水量2000毫升左右，如有特殊健康狀況需在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。