野梨子具有潤肺止咳、生津止渴、促進消化等功效，適量食用有助于補充維生素和膳食纖維。野梨子主要含有有機酸、果糖、維生素C等成分，對緩解秋燥、改善食欲有一定幫助。
1、潤肺止咳
野梨子性涼味甘，含有豐富的天然水分和黏液質(zhì)，能緩解因肺熱引起的干咳、咽喉干燥等癥狀。對于秋季常見的燥咳或風熱咳嗽，可用野梨子加冰糖燉煮食用。但風寒咳嗽或痰多稀白者不宜生食。
2、生津止渴
野梨子汁液充沛，有機酸和果糖含量較高，能刺激唾液分泌，快速緩解口干舌燥。適合高溫作業(yè)或運動后脫水時補充體液，也可用于改善糖尿病前期人群的口渴癥狀，但糖尿病患者需控制攝入量。
3、促進消化
野梨子中的果膠和膳食纖維能增強胃腸蠕動，其含有的蘋果酸、檸檬酸等有機酸可促進胃液分泌。飯后適量食用有助于改善積食、腹脹，但胃酸過多或胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹食用。
4、補充維生素
每100克野梨子約含8毫克維生素C及少量B族維生素，能幫助改善皮膚干燥、口腔潰瘍等維生素缺乏癥狀。其抗氧化成分有助于減少自由基損傷，但需配合均衡飲食才能充分發(fā)揮營養(yǎng)作用。
5、調(diào)節(jié)血壓
野梨子中鉀元素含量較高而鈉含量低，適量食用可促進體內(nèi)鈉離子排出，對輔助調(diào)節(jié)高血壓有一定益處。但腎功能異常者需注意控制攝入量，避免鉀代謝障礙引發(fā)高鉀血癥。
食用野梨子建議選擇成熟果實，未成熟的野梨子單寧酸含量過高可能刺激胃腸黏膜。日?？甚r食、榨汁或煮水飲用，每日攝入量以200-300克為宜。脾胃虛寒者建議加熱后食用，避免引發(fā)腹瀉。若出現(xiàn)過敏癥狀如唇舌麻木、皮疹等應(yīng)立即停止食用并就醫(yī)。保存時需放置陰涼通風處，防止霉變產(chǎn)生展青霉素等有害物質(zhì)。