烏梅和甘草泡水飲用可能引起胃腸不適、電解質(zhì)紊亂等不良反應(yīng)，長(zhǎng)期過(guò)量飲用還可能影響血壓和腎功能。
烏梅含有較多有機(jī)酸，過(guò)量飲用可能刺激胃黏膜，導(dǎo)致反酸、胃痛等不適，尤其空腹飲用時(shí)癥狀更明顯。甘草中的甘草酸可能引起體內(nèi)鈉潴留和鉀流失，長(zhǎng)期飲用可能導(dǎo)致水腫、血壓升高，高血壓患者需謹(jǐn)慎。兩者合用可能加重胃腸負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹脹或腹瀉，脾胃虛弱者更易發(fā)生。部分人群對(duì)烏梅或甘草存在過(guò)敏反應(yīng)，飲用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或皮疹。孕婦、兒童及肝腎功能不全者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下控制飲用量。
建議每日飲用烏梅甘草水不超過(guò)500毫升，避免空腹飲用，飲用后出現(xiàn)心悸、乏力等癥狀需立即停用。高血壓、腎病等慢性病患者應(yīng)咨詢醫(yī)生，日?？纱钆浼t棗、枸杞等溫和食材中和刺激性。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，隔夜茶飲易變質(zhì)不宜再飲用。若需長(zhǎng)期飲用，建議每周間隔2-3天，并監(jiān)測(cè)血壓和血鉀水平。