降血脂效果較好的茶主要有綠茶、普洱茶、山楂茶、決明子茶、菊花茶等，需根據(jù)個人體質(zhì)和血脂異常類型選擇。
1、綠茶
綠茶富含茶多酚和兒茶素，能抑制腸道對膽固醇的吸收，促進(jìn)低密度脂蛋白膽固醇代謝。輕度高甘油三酯血癥患者可每日飲用3-4杯，但胃寒者應(yīng)避免空腹飲用。
2、普洱茶
普洱茶中的茶褐素和茶多糖能調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝酶活性，對混合型高脂血癥效果顯著。發(fā)酵后的熟普性質(zhì)溫和，適合長期飲用，建議選擇5年以上陳茶。
3、山楂茶
山楂含黃酮類物質(zhì)和三萜酸，可加速甘油三酯分解。特別適合飲食油膩引起的暫時性血脂升高，可搭配荷葉增強(qiáng)效果，但胃酸過多者慎用。
4、決明子茶
決明子中的大黃酚和蒽醌類成分能促進(jìn)膽汁排泄，降低總膽固醇。適合伴有便秘的高膽固醇血癥患者，每日用量不宜超過10克。
5、菊花茶
杭白菊中的木犀草素能改善血管內(nèi)皮功能，輔助降低低密度脂蛋白。適合高血壓合并高脂血癥人群，可配伍枸杞平衡寒性。
飲用降脂茶需注意避免與降脂藥物同服，間隔2小時以上為宜；合并糖尿病者應(yīng)監(jiān)測菊花茶等含糖茶飲對血糖的影響；長期飲用單一茶種可能引起體質(zhì)偏頗，建議每2-3個月輪換茶種；重度高脂血癥患者不能僅依賴茶飲調(diào)節(jié)，需配合醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療和運動干預(yù)；沖泡時水溫控制在80-90攝氏度以保留有效成分，避免使用金屬器皿防止氧化。