孕婦適合吃堅果、酸奶、水果干、全麥餅干、煮雞蛋等零食，既能補充營養(yǎng)又相對健康。選擇零食時需注意低糖、低鹽、無添加劑，并控制攝入量。
1、堅果
堅果富含優(yōu)質蛋白、不飽和脂肪酸和礦物質，如核桃含亞麻酸有助于胎兒腦發(fā)育，杏仁提供維生素E。每日建議攝入15-20克，避免選擇油炸或鹽焗品種。花生、腰果等需確認無過敏史，霉變堅果可能含黃曲霉素須丟棄。
2、酸奶
酸奶含鈣質和益生菌，可改善孕婦腸道功能，建議選擇無糖或低糖發(fā)酵乳。希臘酸奶蛋白質含量更高，乳糖不耐受者可嘗試零乳糖酸奶。避免含明膠、香精的調制型酸奶，開封后需冷藏并在24小時內飲用完畢。
3、水果干
天然晾曬的蘋果干、獼猴桃干等可補充膳食纖維和鉀元素，但含糖量較高需限量。每日20-30克為宜，優(yōu)先選擇無硫熏制產(chǎn)品。蔓越莓干含原花青素可預防尿路感染，但蜜餞類果脯因添加糖分過多不建議食用。
4、全麥餅干
全谷物制作的餅干比精制面粉餅干升糖指數(shù)更低，含有B族維生素和膳食纖維。選擇配料表首位為全麥粉且無反式脂肪酸的產(chǎn)品，可作為晨吐時的碳水補充。搭配奶酪或牛油果泥可增加優(yōu)質蛋白攝入。
5、煮雞蛋
雞蛋提供完全蛋白和卵磷脂，水煮方式可避免額外油脂。蛋黃含膽堿促進胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，但膽固醇偏高者每日不超過1個全蛋。溏心蛋可能存在沙門氏菌風險，建議煮至蛋黃完全凝固。
孕婦零食應分散在三餐之間少量多次補充，避免影響正餐食欲。需警惕含咖啡因的巧克力、生冷壽司、未滅菌乳酪等高風險食品。所有零食攝入需計入每日總熱量，孕中晚期每日額外能量需求僅增加200-300千卡。出現(xiàn)胃脹或血糖波動時應調整零食種類，定期監(jiān)測體重增長是否符合標準。