AD鈣奶含有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,主要提供鈣、維生素A和維生素D等營(yíng)養(yǎng)素,適合作為日常飲食的補(bǔ)充。
1、鈣元素
AD鈣奶中添加的碳酸鈣或乳酸鈣可幫助補(bǔ)充人體所需鈣質(zhì)。鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分,適量攝入有助于維持骨密度,預(yù)防骨質(zhì)疏松。乳制品中的鈣吸收率較高,但需注意單次飲用不宜過(guò)量,避免影響鐵、鋅等礦物質(zhì)吸收。
2、維生素A
強(qiáng)化添加的維生素A具有維護(hù)視覺(jué)功能和上皮細(xì)胞健康的作用。缺乏維生素A可能導(dǎo)致夜盲癥或皮膚干燥,但過(guò)量攝入可能引發(fā)頭痛等不適。通過(guò)AD鈣奶補(bǔ)充時(shí),需結(jié)合日常膳食總攝入量進(jìn)行控制。
3、維生素D
添加的維生素D能促進(jìn)鈣磷吸收,對(duì)兒童骨骼發(fā)育尤為重要。我國(guó)居民普遍存在維生素D不足的情況,適量補(bǔ)充有助于預(yù)防佝僂病。但維生素D屬于脂溶性維生素,長(zhǎng)期過(guò)量補(bǔ)充可能造成蓄積中毒。
4、蛋白質(zhì)
部分AD鈣奶產(chǎn)品含有乳清蛋白或全脂乳粉,可提供優(yōu)質(zhì)蛋白。蛋白質(zhì)是組織修復(fù)和免疫物質(zhì)合成的重要原料,但乳蛋白過(guò)敏者需謹(jǐn)慎選擇。植物蛋白飲料通常不含乳糖,更適合乳糖不耐受人群。
5、其他成分
部分產(chǎn)品可能添加白砂糖、食品添加劑等成分。雖然能改善口感,但長(zhǎng)期大量飲用可能增加齲齒和代謝性疾病風(fēng)險(xiǎn)。建議查看配料表,優(yōu)先選擇低糖或無(wú)添加糖的產(chǎn)品,并控制每日飲用量。
AD鈣奶可作為膳食營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充來(lái)源,但不宜替代天然食物。建議兒童每日飲用不超過(guò)200毫升,成人不超過(guò)400毫升。特殊人群如糖尿病患者應(yīng)選擇無(wú)糖型,骨質(zhì)疏松患者需配合陽(yáng)光照射和負(fù)重運(yùn)動(dòng)。飲用后出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀時(shí)應(yīng)暫停攝入并咨詢營(yíng)養(yǎng)師。