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桃子為什么傷脾胃

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蔡晶晶 營(yíng)養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
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桃子可能傷脾胃主要與果酸刺激、膳食纖維過(guò)量、過(guò)敏反應(yīng)、胃腸功能紊亂、食用方式不當(dāng)?shù)纫蛩赜嘘P(guān)。

1、果酸刺激

桃子含有蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸成分,過(guò)量攝入會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃酸分泌增多。胃腸敏感者可能出現(xiàn)反酸、胃部灼熱感等癥狀。建議選擇成熟度高的桃子,控制單次食用量在200克以內(nèi)。

2、膳食纖維過(guò)量

每100克桃子含1.5克膳食纖維,大量食用可能加重胃腸蠕動(dòng)負(fù)擔(dān)。胃腸虛弱者易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等消化不良癥狀??蓪⑻易尤テず笫秤茫虼钆渖剿?、小米等健脾食物同食。

3、過(guò)敏反應(yīng)

桃子表皮絨毛及果肉蛋白可能引發(fā)過(guò)敏,表現(xiàn)為腹痛、嘔吐等胃腸癥狀。既往有花粉癥或食物過(guò)敏史者需謹(jǐn)慎。出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)可遵醫(yī)囑使用氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片等抗組胺藥物。

4、胃腸功能紊亂

慢性胃炎、腸易激綜合征患者食用桃子可能誘發(fā)癥狀加重。這類人群建議選擇蒸煮后的桃子,避免空腹食用。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛可遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂咀嚼片、復(fù)方谷氨酰胺腸溶膠囊等胃腸黏膜保護(hù)劑。

5、食用方式不當(dāng)

食用未成熟桃子或冷藏后立即食用,其鞣酸含量較高易引發(fā)胃腸痙攣。建議室溫放置至完全成熟,食用前用鹽水浸泡去除表面絨毛。脾胃虛寒者可搭配生姜茶飲用中和寒性。

日常食用桃子需注意選擇成熟果實(shí),控制每日攝入量不超過(guò)2個(gè),避免與寒涼食物同食。胃腸功能較弱者可嘗試將桃子制作成羹湯或果醬。若食用后出現(xiàn)持續(xù)腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查過(guò)敏性胃腸炎、慢性腸病等潛在疾病。中醫(yī)角度建議脾虛濕盛者搭配芡實(shí)、茯苓等健脾食材調(diào)理。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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