公石榴的常見用法主要有藥用、食療、外用三種形式。公石榴通常指石榴皮或石榴根皮，具有收斂止瀉、驅(qū)蟲等功效，可煎湯內(nèi)服、研末外敷或制成藥膳食用。
1、藥用
公石榴皮在中醫(yī)常用于治療久瀉久痢、腸道寄生蟲感染。其含大量鞣質(zhì)和生物堿，能抑制腸道蠕動，對阿米巴痢疾、蛔蟲病有一定效果。臨床常用石榴皮炭配伍其他藥物，如與黃連、黃柏同用治療濕熱型腹瀉。需注意石榴皮煎煮時間不宜過長，避免有效成分破壞。
2、食療
石榴皮可搭配粳米煮粥輔助調(diào)理慢性腹瀉，取干燥石榴皮10克與粳米同煮至糜爛。也可與山藥、茯苓等健脾藥材燉湯，適合脾胃虛弱導(dǎo)致的便溏。石榴皮味澀，食療時建議去凈內(nèi)瓤并控制用量，避免刺激胃腸黏膜引起不適。
3、外用
新鮮石榴皮搗爛外敷可緩解輕度燙傷，其鞣酸成分能促進(jìn)創(chuàng)面收斂。石榴皮煎水坐浴對痔瘡出血、會陰濕疹有輔助療效，使用時需稀釋至淺褐色，避免濃度過高導(dǎo)致皮膚干燥皸裂。皮膚敏感者應(yīng)先小范圍試用。
使用公石榴時需區(qū)分品種，觀賞石榴的果皮毒性較大不宜入藥。藥用石榴皮應(yīng)選擇表皮完整、無霉變的干燥品，儲存時防潮防蛀。內(nèi)服需嚴(yán)格遵醫(yī)囑控制劑量，長期大量使用可能引起便秘或肝功能異常。孕婦、哺乳期婦女及兒童應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用，出現(xiàn)腹痛、皮疹等不良反應(yīng)需立即停用。