紅糖姜水具有驅(qū)寒暖胃、緩解痛經(jīng)、增強免疫力等功效。紅糖姜水主要由紅糖和生姜熬制而成，適合風寒感冒初期、胃寒腹痛、經(jīng)期不適等人群適量飲用。
1、驅(qū)寒暖胃
生姜中的姜辣素能促進血液循環(huán)，幫助驅(qū)散體內(nèi)寒氣，紅糖可補充熱量，兩者結合對風寒感冒引起的畏寒、鼻塞有緩解作用。胃腸受涼后出現(xiàn)腹痛腹脹時，飲用溫熱的紅糖姜水能幫助舒緩癥狀。
2、緩解痛經(jīng)
紅糖含鐵元素有助于改善經(jīng)期貧血，生姜的溫熱特性可減輕子宮痙攣。對于寒性體質(zhì)導致的經(jīng)期下腹冷痛、經(jīng)血暗紅有塊等癥狀，適量飲用能促進經(jīng)血排出，但血熱型痛經(jīng)者不宜使用。
3、增強免疫力
生姜含有的姜烯酚具有抗氧化作用，紅糖中的礦物質(zhì)和維生素可輔助提升機體抵抗力。在季節(jié)交替或受涼后飲用，能幫助預防呼吸道感染，但無法替代藥物治療。
4、促進產(chǎn)后恢復
傳統(tǒng)醫(yī)學認為紅糖姜水能補氣血、排惡露，適合產(chǎn)后一周內(nèi)體質(zhì)虛寒的產(chǎn)婦適量飲用。但現(xiàn)代醫(yī)學建議糖尿病患者及剖宮產(chǎn)產(chǎn)婦慎用，避免影響傷口愈合或血糖波動。
5、改善食欲不振
生姜的揮發(fā)性成分可刺激消化液分泌，紅糖的甜味能增進食欲。對于感冒或脾胃虛寒引起的食欲減退、飯后飽脹，飯前少量飲用有助于改善消化功能。
紅糖姜水建議現(xiàn)煮現(xiàn)飲，每日飲用不超過400毫升，避免空腹飲用刺激胃腸。陰虛火旺體質(zhì)、糖尿病患者及正在服用抗凝藥物者應慎用。若飲用后出現(xiàn)口干舌燥、咽喉腫痛等上火癥狀，或持續(xù)不適未緩解，應及時停止飲用并就醫(yī)咨詢。日常保存時需密封冷藏，24小時內(nèi)飲用完畢以保證功效。