玉蜀黍蕊一般是指玉米須，具有利尿消腫、輔助降血糖、抗氧化等功效，適量使用有助于改善水腫、高血壓等癥狀。
1、利尿消腫
玉米須含有豐富的鉀鹽和揮發(fā)油成分，能促進(jìn)腎臟排泄水分，減少體內(nèi)鈉潴留，對緩解輕中度水腫有一定幫助。用玉米須煎水代茶飲可用于妊娠期水腫或腎功能正常者的生理性浮腫，但嚴(yán)重水腫需結(jié)合藥物治療。
2、輔助降血糖
玉米須中的多糖類物質(zhì)可能通過抑制α-葡萄糖苷酶活性延緩糖分吸收，動物實驗顯示其提取物有助于降低餐后血糖。糖尿病患者可配合醫(yī)生建議將玉米須作為輔助調(diào)理方式，不可替代降糖藥物。
3、抗氧化
玉米須含黃酮類化合物和酚酸成分，能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激對血管內(nèi)皮的損傷。長期適量飲用玉米須水可能對預(yù)防動脈硬化有一定益處，建議搭配新鮮蔬菜水果增強(qiáng)效果。
4、調(diào)節(jié)血壓
玉米須的利尿作用可減少血容量，其槲皮素等成分還能輕度擴(kuò)張外周血管，對高血壓前期人群可能有輔助調(diào)節(jié)作用。合并高血壓的患者使用時需監(jiān)測血壓變化，避免與降壓藥相互作用。
5、利膽護(hù)肝
玉米須能刺激膽汁分泌，幫助膽固醇代謝，對輕度脂肪肝或膽囊炎恢復(fù)期患者有益。可與茵陳蒿配伍使用，但膽道梗阻或急性肝炎發(fā)作期禁用。
使用玉米須前應(yīng)清洗干凈并煮沸消毒，每日用量建議控制在10-15克干品。體質(zhì)虛寒者長期大量服用可能引起腹瀉，妊娠期使用需咨詢醫(yī)生。出現(xiàn)過敏癥狀如皮膚瘙癢應(yīng)立即停用，儲存時需防潮防霉變。配合低鹽飲食和適量運(yùn)動能增強(qiáng)其健康效益。