甘露子，又稱草石蠶、寶塔菜，具有清熱利濕、活血散瘀、解毒消腫、潤(rùn)肺止咳、健脾和胃等功效。

一、清熱利濕

甘露子性味甘平，微寒，歸于肺、肝經(jīng)，具有清熱利濕的功效。其含有的多種活性成分有助于清除體內(nèi)濕熱邪氣，適用于因濕熱內(nèi)蘊(yùn)導(dǎo)致的小便短赤、淋瀝澀痛、口干口苦等癥狀。在傳統(tǒng)應(yīng)用中，常將其用于輔助改善濕熱黃疸、暑濕泄瀉等情況。日?？蓪⑿迈r甘露子洗凈后煎水代茶飲用，或與白茅根、車前草等配伍以增強(qiáng)清熱利尿之效。

二、活血散瘀

甘露子具有活血散瘀的功效，有助于促進(jìn)局部血液循環(huán)，消散瘀血。這主要得益于其含有的某些皂苷類及黃酮類化合物。該功效適用于因跌打損傷、扭挫傷導(dǎo)致的局部青紫、腫痛，或女性因氣滯血瘀引起的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥狀。使用時(shí)，可將新鮮甘露子搗爛外敷于患處，或配合當(dāng)歸、川芎等藥材內(nèi)服，以加強(qiáng)活血通絡(luò)的作用。

三、解毒消腫

甘露子的解毒消腫功效，體現(xiàn)在其對(duì)熱毒瘡瘍、咽喉腫痛、蟲蛇咬傷等情況的輔助改善上。其含有的生物堿等成分具有一定的抗炎、抑菌作用。當(dāng)出現(xiàn)皮膚癤腫、無名腫毒時(shí)，可用鮮品搗汁外涂或煎湯熏洗患處。對(duì)于風(fēng)熱上攻引起的咽喉紅腫疼痛，也可用其煎水含漱，有助于緩解局部炎癥與腫脹。

四、潤(rùn)肺止咳

甘露子入肺經(jīng)，具有潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)于肺燥或肺熱引起的咳嗽、少痰、咽喉干燥等癥狀有輔助緩解作用。其質(zhì)地多汁，能滋養(yǎng)肺陰，清除肺熱。在秋燥季節(jié)或溫病后期，出現(xiàn)干咳無痰、口鼻干燥時(shí)，可單用甘露子煎湯服用，或與沙參、麥冬、梨皮等養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食材一同燉煮，以增強(qiáng)生津潤(rùn)燥、止咳化痰的效果。

五、健脾和胃

甘露子還具有健脾和胃的功效，能夠幫助改善脾胃功能，緩解因脾胃虛弱或飲食積滯引起的食欲不振、脘腹脹滿、消化不良等癥狀。其含有一定的淀粉、糖類及有助于消化的成分。日常飲食中，可將甘露子作為蔬菜食用，例如涼拌、清炒或與山藥、薏苡仁等一同煲湯，味道甘甜清脆，有助于開胃健脾，促進(jìn)消化。

雖然甘露子可作為藥食同源的食材，具有一定的保健價(jià)值，但需注意適量食用。其性質(zhì)偏寒，脾胃虛寒、大便溏泄者應(yīng)慎用或少用。作為食物，它可提供膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，建議采用清淡的烹調(diào)方式，如焯水涼拌或清炒，以最大程度保留其營(yíng)養(yǎng)。若計(jì)劃將其用于輔助改善特定健康狀況，特別是存在明確疾病時(shí)，應(yīng)咨詢中醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師，根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和病情進(jìn)行合理搭配，不可替代正規(guī)醫(yī)學(xué)診斷與治療。保持均衡飲食、規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)，才是維護(hù)健康的根本。