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什么食物營養(yǎng)高又容易吸收

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蔡晶晶 營養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
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乳制品、肉湯、豆制品、蔬菜、水果等食物通常營養(yǎng)高又容易吸收,但要適量。

1、乳制品:如純牛奶、燕麥牛奶、酸奶等乳制品,富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等成分,有較高的營養(yǎng)價值,且易吸收。

2、肉湯:如魚湯、排骨湯、鴿子湯等湯類食物,富含較高的營養(yǎng)價值,適量喝有利于身體的消化、吸收。

3、豆制品:如豆?jié){、豆腐、綠豆湯等豆制品食物,含有豐富的維生素、氨基酸等成分,有較高的營養(yǎng)價值。

4、蔬菜:如芹菜、西藍花、胡蘿卜等蔬菜,含有豐富的維生素、膳食纖維等成分,可補充營養(yǎng),促進消化。

5、水果:如蘋果、火龍果、哈密瓜等水果,可補充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,也可預(yù)防便秘。

在日常生活中,要注重營養(yǎng)的均衡,避免只吃某一類食物,不利于維持身體的健康。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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