四個月寶寶一般可以少量嘗試蘋果泥，但需注意觀察消化反應(yīng)。蘋果泥含有維生素C和膳食纖維，可作為輔食初期選擇之一。
四個月寶寶的胃腸功能尚未發(fā)育完善，初次添加蘋果泥應(yīng)從5克左右開始，用勺子刮取熟透蘋果的果肉制成細(xì)膩泥狀。蘋果中的果膠有助于軟化大便，但過量可能引起腹脹。制作時需去皮去核，蒸煮后研磨至無顆粒狀態(tài)，避免冷藏后直接喂食。若寶寶出現(xiàn)皮疹、腹瀉或拒食應(yīng)暫停添加。連續(xù)嘗試3天后無不良反應(yīng)可逐漸增量至10-15克。
早產(chǎn)兒或過敏體質(zhì)寶寶建議延后至6個月添加。家族有食物過敏史者首次嘗試需在上午時段，便于觀察過敏反應(yīng)。蘋果酸可能刺激胃黏膜，胃食管反流寶寶應(yīng)慎用。出現(xiàn)嘔吐、血便等嚴(yán)重反應(yīng)需立即就醫(yī)。市售蘋果泥可能含添加劑，自制更新鮮安全。
輔食添加初期應(yīng)保持母乳或配方奶為主食，蘋果泥每周不超過3次。每次嘗試新食物需間隔3-5天，記錄寶寶排便和皮膚狀況。制作器具要專用并徹底消毒，果泥現(xiàn)做現(xiàn)吃不超過2小時。注意補(bǔ)充含鐵輔食如強(qiáng)化米粉，避免單純以水果替代正餐。若寶寶持續(xù)拒絕某種食物，可過段時間再嘗試，不要強(qiáng)迫喂食。